2017/08/08
夏には冷やしホルモン。ミノ、大腸、鶏皮湯引き。
ミノ、大腸、鶏皮を茹でてから氷水でしめます。ミノ、鶏皮はよくあるメニューですが、3丁目は大腸も湯引きで食べてもらえます。嫌な臭みが無いので、ポン酢でアッサリと、かつホルモンの甘みを感じてもらえます。夏にオススメです。
ミノ湯引き
大腸湯引き
ミノ湯引き大腸湯引き
ミノ湯引き大腸湯引き
2017/08/08
ミノ湯引き大腸湯引き
Author:ホルモン鍋・一品料理のお店「3丁目の2階」
新鮮な国産和牛ホルモンを使ったもつ鍋は一風変わった水炊き風で自家製ポンズが大人気！新鮮ぷりぷりのホルモンを楽しめます。通常のだし煮込みもつ鍋やホルモン鉄板焼きも人気！
ホルモン鍋、一品「３丁目の２階」
大阪府岸和田市別所町3-27-13
営業時間 : 17:00～24:00
定休日 : 月曜日
コメント